Menu

Raaka-aineet Rokaan tulevat tarkoin valittuina ja valmistamme ne tuoreina, raikkaina ja maukkaina.

Street Food Menu | Bistro Menu

Street food menu

STREET FOOD

Fish & Chips

16,50€

Rapeaksi paistettua paneroitua koljaa, ranskalaisia ja paahdettua valkosipulimajoneesia

Possu & Chips

16,50€

Yönylikypsytettyä porsaankylkeä, Rokan coleslaw-salaattia, punasipulihilloketta ja ranskalaisia

ROKAN ”SÄNKKÄRIT” eli täytetyt lämpimät leivät

Härkä sänkkäri

13,70€

Ylikypsää häränrintaa, avokado-tomaattisalsaa, salaattia, kevätsipulia, piparjuurimajoneesia ja lime-jogurttia

Possu sänkkäri

13,70€

Ylikypsää porsaankylkeä, dijon-sinappimajoneesia, maustettua kaalta, tuorekurkkua, salaattia ja harissa-jogurttikastiketta

Kasvis sänkkäri

13,70€

Grillattua halloumijuustoa ja -tomaattia, punasipulihilloketta, salaattia, tuorekurkkua ja tsatsikia

Lohi sänkkäri

14,50€

Lämminsavulohta, salaattia, kurkkua, punasipulia, avokadomajoneesia ja tsatsikia

Porosänkkäri

14,50€

Poronkäristystä, Rokan coleslawia, salaattia, maustekurkkua, puolukkahilloa, punasipulia ja Dijon-majoneesia

Special sänkkäri

14,50€

Itsetehty naudanjauhelihapihvi 160g, paistettua ’Nduja- makkaraa, Manchego-juustoa, chimichuri-kastiketta, salaattia ja chilimajoneesia.

Possuhässäkkä

12,00€

Ranskalaisten päällä ylikypsää possunlihaa, punasipulia, maustettua kaalta ja barbeque-kastiketta sekä Rokan paahdettua valkosipulimajoneesia

Ota lisäksi

Rokan ranskalaiset

6,00 €

Lisäkesalaatti

6,00 €

Paistettua ruusukaalta

6,00€

Halloumiranskalaiset, granaattiomenaa ja limejogurtia

8,00€

Rokan dippi

2,00€

Paahdettu valkosipulimajoneesi, dijon-sinappimajoneesi, avocadomajoneesi, harissa jogurttikastike, tsatsiki, limejogurttikastike, aurajuustomajoneesi, chilimajoneesi. Lisäksi sweet chili ja sriracha-kastike

Bistro menu

ALKUUN JA SEURUSTELUUN…

Makuja pohjoisesta (L)

16€/hlö 29€/kahdelle

Graavattua lohta, savumuikkuja, pororilletteä ja puolukka-dijonkastiketta, savulohimoussea, etikkakurkkua sekä fenkolia ja paahdettua saaristolaisleipää

Pororilletteä, parmesaania ja puolukkamajoneesia (L,G)

12€

Talon leipää, vatkattua voita (L)

6€

RUOKAA, RUOKAA, ROKA-RUOKAA

Rokan salaattia (M,SV)

16€

Raikasta salaattisekoitusta ja rucolaa, marinoituja kasviksia, kurkkua, tomaattia, paahdettuja siemeniä, leipäkrutonkeja ja oregano-basilika vinegrettiä. Valitse salaatti paistetulla kananfileellä, falafelilla, vuohenjuustolla tai lämminsavulohella

Lohikeittoa (L, SG)

18,50€

Perinteinen kermainen lohikeitto ja paahdettua saaristolaisleipää. Keiton liemi on Tonin pyytämistä lohista rakkauella keitetty.

Punajuuri-vuohenjuusto risottoa, juureslastuja (L,G)

19,00€

Paahdettua lohta ja inkivääri-sitruunarisottoa (L, G)

25,00€

Rautua (L,G)

27,00€

Purjo-perunakakkua, porkkana-fenkolipaistosta ja rapukastiketta

Poron filee Oulangan kansallispuistosta (L, G) FIN

44,00€

Poron ulkofileetä, rosmariini-voissa paistettuja juureksia, palsternakkapyreetä ja puolukka- punaviinikastiketta

Grillattu pihvi 200g (L, G) UY

37,00€

Naudan ulkofileetä, ranskalaisia, grillattua tomaattia ja choron kastiketta

Ota lisäksi

Rokan ranskalaiset

6,00 €

Lisäkesalaatti

6,00 €

Paistettua ruusukaalta

6,00€

Halloumi ranskalaiset, granaattiomenaa ja limejugurttia

8,00€

Rokan dippi

2,00€

Paahdettu valkosipulimajoneesi, dijon-sinappimajoneesi, avocadomajoneesi, harissa jogurttikastike, tsatsiki, limejogurttikastike, piparjuurimajoneesi, aurajuustomajoneesi, chilimajoneesi. Lisäksi sweet chili ja sriracha-kastike

JÄLKIRUOAKSI..HERKKUJA

Kanelipannacotta, leipäjuustoa, kinuskia ja lakkahilloa (L, G)

10,00€

Churroja ja suklaakastiketta (L)

10,00€

Kaikki annokset on merkitty ( L ) on laktoositon ja (G) on gluteeniton, (M) on maidoton (SV) on saatavana pyydettäessä vegaanisena. Kaikki ruoka annokset saa myös gluteenittomana vaihtamalla lisuketta.