Menu
Raaka-aineet Rokaan tulevat tarkoin valittuina ja valmistamme ne tuoreina, raikkaina ja maukkaina.
Street Food Menu | Bistro Menu
Street food menu
STREET FOOD
Fish & Chips
16,50€
Rapeaksi paistettua paneroitua koljaa, ranskalaisia ja paahdettua valkosipulimajoneesia
Possu & Chips
16,50€
Yönylikypsytettyä porsaankylkeä, Rokan coleslaw-salaattia, punasipulihilloketta ja ranskalaisia
ROKAN ”SÄNKKÄRIT” eli täytetyt lämpimät leivät
Härkä sänkkäri
13,70€
Ylikypsää häränrintaa, avokado-tomaattisalsaa, salaattia, kevätsipulia, piparjuurimajoneesia ja lime-jogurttia
Possu sänkkäri
13,70€
Ylikypsää porsaankylkeä, dijon-sinappimajoneesia, maustettua kaalta, tuorekurkkua, salaattia ja harissa-jogurttikastiketta
Kasvis sänkkäri
13,70€
Grillattua halloumjuustoa ja -tomaattia, punasipulihilloketta, salaattia, tuorekurkkua ja tsatsikia
Lohi sänkkäri
14,50€
Lämminsavulohta, salaattia, kurkkua, punasipulia, avokadomajoneesia ja tsatsikia
Porosänkkäri
14,50€
Poronkäristystä, Rokan coleslawia, salaattia, maustekurkkua, puolukkahilloa, punasipulia ja Dijon-majoneesia
Special sänkkäri
14,50€
Itsetehty naudanjauhelihapihvi 160g, paistettua ’Nduja- makkaraa, Manchego-juustoa, chimichuri-kastiketta, salaattia ja chilimajoneesia.
Possuhässäkkä
12,00€
Ranskalaisten päällä ylikypsää possunlihaa, punasipulia, maustettua kaalta ja barbeque-kastiketta sekä Rokan paahdettua valkosipulimajoneesia
Ota lisäksi
Rokan ranskalaiset
6,00 €
Lisäkesalaatti
6,00 €
Paistettua ruusukaalta
6,00€
Halloum ranskalaiset, granaattiomenaa ja limejogurtia
8,00€
Rokan dippi
2,00€
Paahdettu valkosipulimajoneesi, dijon-sinappimajoneesi, avocadomajoneesi, harissa jogurttikastike, tsatsiki, limejogurttikastike, aurajuustomajoneesi, chilimajoneesi. Lisäksi sweet chili ja sriracha-kastike
Bistro menu
ALKUUN JA SEURUSTELUUN…
Makuja pohjoisesta
16€/hlö 29€/kahdelle
Graavattua lohta, savumuikkuja, pororilletteä ja puolukka-dijonkastiketta, savulohimoussea, etikka kurkkua sekä fenkolia ja itse tehtyä paahdettua saaristolaisleipää
Rapua & Briossia (L)
12€
Talonleipää, vatkattua voita (L)
6€
RUOKAA, RUOKAA, ROKA-RUOKAA
Rokan salaattia (M,SV)
16€
Raikasta salaattisekoitusta ja rucolaa, marinoituja kasviksia, kurkkua, tomaattia, paahdettuja siemeniä, leipäkrutonkeja ja oregano-basilika vinegretti. Valitse salaatti paistetulla kananfileellä, falafelilla, vuohenjuutoa tai lämminsavulohella
Lohikeittoa (L,SG)
18,50€
Perinteinen kermainen lohikeitto ja paahdettua saaristolaisleipää. Keiton liemi on Tonin pyytämistä lohista rakkauella keitetty.
Porkkanarisotto, paahdettuja pinjansiemeniä (L,G,SV)
18,00€
Risotto Primavera, minttua ja hernettä (L,G,SV)
18,00€
Paahdettua lohta ja inkivääri-sitruunarisottoa (L, G)
25,00€
Haukiwallenberg (L)
25,00€
tilli-perunapyree, herneitä ja rapukastiketta
Poron filee Oulangan kansallispuistosta (L, G) FIN
44,00€
Poron ulkofileetä, rosmariini-voissa paistettuja juureksia, palsternakka pyreetä ja puolukka- punaviinikastiketta
Grillattu pihvi 200g (L, G) UY
34,00€
Naudan ulkofileetä, ranskalaisia, grillattua tomaattia ja choron kastiketta
Ota lisäksi
Rokan ranskalaiset
6,00 €
Lisäkesalaatti
6,00 €
Paistettua ruusukaalta
6,00€
Halloum ranskalaiset, granaattiomenaa ja limejogurtia
8,00€
Rokan dippi
2,00€
Paahdettu valkosipulimajoneesi, dijon-sinappimajoneesi, avocadomajoneesi, harissa jogurttikastike, tsatsiki, limejogurttikastike, aurajuustomajoneesi, chilimajoneesi. Lisäksi sweet chili ja sriracha-kastike
JÄLKIRUOAKSI..HERKKUJA
Vanilja pannacotta, mansikkaa ja valkosuklaata (G)
10,00€
Churroja ja suklaakastiketta (L)
10,00€
Kaikki annokset on merkitty ( L ) on laktoositon ja (G) on gluteeniton, (M) on maidoton (SV) on saatavana pyydettäessä vegaanisena. Kaikki ruoka annokset saa myös gluteenittomana vaihtamalla lisuketta.